Simpan Buah dan Sayur di Tempat Tepat Dalam Kulkas

www.shutterstock.com Beberapa buah-buahan dan sayuran tidak perlu disimpan dalam lemari es selama beberapa hari. Justru harus disimpan pada suhu kamar, jauh dari sinar matahari langsung, dan panas.

Cara menyimpan buah dan sayuran agar tetap segar sebenarnya sederhana saja. Tak perlu repot mengukur suhu  ruangan atau lemari es untuk memastikan bahan makanan tersebut tak mudah layu. Cukup pastikan buah dan sayur tersimpan di bagian tepat di dalam kulkas.

Tempat terbaik untuk menyimpan buah dan sayur di dalam kulkas terbagi dua, laci di bagian bawah atau rak lemari es. Beda jenis buah dan sayuran, beda juga penempatannya dalam lemari es. Berikut panduannya.

Simpan di laci lemari es dengan suhu paling dingin:
* Apel
* Blueberry
* Brokoli
* Wortel
* Seledri
* Bawang bombay
* Peterseli
* Strawberry

Simpan di rak lemari es:
* Alpukat
* Mentimun
* Bawang putih
* Jahe
* Lemon
* Jeruk

Simpan di suhu ruang:
* Tomat
* Bawang putih dan alpukat selain bisa disimpan di rak lemari es, bisa juga disimpan di suhu ruang.