Donat Pizza

TABLOID NOVA/Adrianus Adrianto Donat Pizza.

Bahan:
1 resep adonan donat burger
minyak goreng padat

Topping:
1 sdm mentega
1 bh bawang bombai, iris tipis bulat
250 g saus spaghetti  siap pakai
2 lbr daging sapi asap, potong-potong
2 bh sosis sapi, potong-potong
100 g keju cheddar parut

Cara Membuat:
1. Ikuti cara membuat donat burger.
2. Timbang adonan masing-masing seberat 30 gram dan diamkan selama 10 menit.
3. Giling hingga pipih sambil dibentuk bulat, diamkan kembali selama 30 menit. Goreng sampai matang.
4. Topping : Panaskan mentega, tumis bawang bombai sampai layu, masukkan saus spaghetti , daging sapi asap, dan sosis sapi, aduk hingga meletup-letup.
5. Sendokkan topping  ke atas donat pizza , taburkan keju parut lalu hidangkan.

Untuk 30 Porsi, Waktu 60 Menit

Tips:   Saat akan digoreng, pipihkan lagi adonan agar bentuknya tetap cantik.

Resep: Erwin Kuditawati
Uji Dapur: Klub Nova
Penata Saji: T. Firta Hapsar